El Malabarismo de los cuatro Sombreros: El Plan de Batch Cooking que Salva Mi Tiempo para Vistababy.

¿Cómo adelanto las comidas de Benjamin, Aiden y Amelia para liberar tiempo (y por qué las papas al vapor son mi mejor truco)? Aquí el menú completo.)

La Crisis del Tiempo (La Realidad de la Pizza Congelada)

"Si eres madre emprendedora, sabes que a veces la cena ideal es la que no tienes que cocinar. Amo cocinar, pero ahora necesito tiempo para trabajar en Vistababy, y eso a veces significa decirle a Aiden: 'Hazte una pizza congelada.' Y no pasa nada.

Pero para que eso no sea la regla, desarrollé un menú de Batch Cooking (cocinar por lote) de 3 días que combina los favoritos de mi esposo Benjamin y de Aiden  con opciones rápidas y saludables como el salmón. La clave es: cocinar el 80% del trabajo en una sola sesión."

2. Mi Plan de Ataque: El Menú de 3 Días    

 -Dia 1

Almuerzo: Pollo en salsa y arroz

Cena: Mismo Pollo del almuerzo, papas al Air Fryer y aguacate

  -Día 2 

 Almuerzo: Bistec, papas al vapor y ensalada rápida*

 Cena: Salmón, arroz y ensalada rápida*

 - Día 3                                      

Almuerzo: Salmón, brócolis y papas al vapor

Cena: Tacos de carne.

 Desayunos: Siempre cocinado al momento (o la famosa pizza de Aiden en caso de emergencia). 

*Ensalada Rápida: Lechuga, zanahoria rallada, repollo rayado con mayonesa, aceite de oliva, sal y pimienta.

3. La Solución para Amelia (El Secreto de los Cubitos)

"El tiempo para Amelia es sagrado, y por eso, no quiero estar haciendo una sopa nueva cada noche. Mi secreto!!!

• Teteros: Siempre le tengo su crema de arroz y leche envasado en los teteros  para 1 día entero
• La Sopa Mágica: Hago suficiente crema de zanahoria y papa que es lo que estoy introduciendo a ella ahora.

• El Congelador es tu Amigo: La congelo en recipientes para cubitos de hielo. 

• La Paz Diaria: Simplemente agarro un cubito, lo caliento, y ya tengo la cena lista para ella. ¡Esto me ahorra horas y me asegura que siempre tiene comida casera!" 

4. Los 3 Súper Tips:

1. Las Papas al Vapor (¡El Centro del Universo!): El Día 1, cocina una olla grande de papas al vapor. Las usas con el pollo (almuerzo) y en el Air Fryer (cena). El Día 3, ¡las vuelves a usar! Son versátiles y rápidas.

2. La Ensalada Anti-Drama: Haz la ensalada base (lechuga, zanahoria, repollo) en una fuente grande. NO le eches la mayonesa ni la sal hasta el momento de servir. Esto mantiene las hojas frescas y crujientes por 3 días.

3. El Air Fryer (Mi Mejor Amigo Post-Bebé): Si no tienes uno, ¡cómpralo!. Convierte las papas al vapor y el pollo simple en una cena crujiente y deliciosa en 10 minutos.